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Couked Shoulder

Producto fabricado con las piezas nobles de la paleta y cocido en la forma tradicional de las Paletas Cocidas que le proporcionan esa textura y sabor tan agradable.

Se presenta en 2 formatos: Mandolina con un peso de 6,100 apróximadamente y el tipo Pera con un peseo 5,500 kgos.

Cajas de 1 Pieza.

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